Referencia del proyecto
Referencia del archivo de proyectos de Brumizone: Restaurante La Central, Madrid. Consulta las imágenes asociadas a esta página.
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En hostelería se revisan las zonas de estancia, la sombra y la proximidad de elementos de servicio. La propuesta debe adaptarse a las medidas de la terraza, a los horarios de uso y a las condiciones ambientales.
Para preparar el estudio, facilita la ubicación, las medidas, los horarios de uso y los puntos de agua y electricidad disponibles. La selección del equipo y el control de los ciclos deben responder a las condiciones reales del espacio.
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