CONTROL DE HUMEDAD EN CÁMARAS FRIGORÍFICAS
Los sistemas Brumizone pueden utilizarse para ayudar a controlar la humedad relativa en determinadas aplicaciones de conservación en cámaras frigoríficas. Esta es una de nuestras aplicaciones de nebulización industrial, cuyo diseño debe adaptarse a cada proceso.
Durante el almacenamiento y enfriamiento de alimentos puede producirse pérdida de humedad, con efectos sobre el peso, la frescura o la calidad según el producto y las condiciones de conservación.
La nebulización de agua puede contribuir a mantener unas condiciones de humedad más adecuadas cuando el diseño de la instalación, la temperatura, la ventilación y las características del producto lo permiten. Los resultados dependen de cada aplicación y deben evaluarse junto con los requisitos higiénico-sanitarios correspondientes.
SISTEMAS DE REGULACIÓN Y CONTROL
La instalación puede incorporar elementos de regulación como higrostatos, sondas de temperatura y controladores, seleccionados en función de las necesidades de cada proyecto.
Para cuestiones generales de mantenimiento de nebulizadores, consulta nuestra guía de filtración y calidad del agua. Los requisitos higiénico-sanitarios de cada instalación alimentaria deben evaluarse por separado.