Una referencia de nebulización en restauración
El restaurante El Canario forma parte del archivo de proyectos de Brumizone. Esta referencia muestra una de las aplicaciones de la nebulización en hostelería.
Para estudiar un sistema en un establecimiento de restauración, el punto de partida es conocer cómo se utiliza el espacio. La distribución de mesas, los recorridos del personal y las zonas ocupadas ayudan a delimitar dónde debe actuar la instalación.
Preparar una propuesta para hostelería
Conviene revisar la sombra disponible, la ventilación y las condiciones de temperatura y humedad. Estos factores influyen en la evaporación del agua y en el funcionamiento de una solución de nebulización.
El diseño también debe contemplar los puntos de montaje, el suministro de agua y la proximidad del mobiliario o los equipos. La regulación del sistema y los horarios de uso se ajustan a las necesidades de cada establecimiento.
Consulta una solución para tu restaurante
Conoce las aplicaciones de nebulización para hostelería y los cuidados de mantenimiento de nebulizadores. Para valorar tu espacio, envíanos fotografías, medidas y horarios de actividad.
